|
|
Gesmoorde Courgettes Met Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 g courgette in plakken van 1 cm
2 eetlepels boter
1 sjalotje fijngehakt
1 teentje knoflook gesnipperd
0,5 dl water
1 zakje Maggi Groentesmoor Kerrie-Garni
1 eetlepel bieslook gesnipperd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Smelt in een hapjespan 2 eetlepels boter
2. Laat het slalotje en knoflookteentje in de boter glazig worden
3. Voeg de courgette en het water toe en laat de courgette in 5 min. zacht worden, schep de groente af en toe om
4. Bereid intussen het zakje groentesmoor volgens de aanwijzingen op de verpakking
5. Roer de gewelde mix door de courgette en laat de groente nog een paar min. smoren
6. Roer vlak voor het opdienen de gesnipperde kruiden door het gerecht.
|
|
|